1800年药香里的振兴答卷——樟树中医药文化赋能产业调研

一、调研缘起

 
樟树，素有“中国药都”之称，中医药文化传承绵延1800余年。“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”的民间俗语，既是对这座城市药业地位的历史定论，也引发了我们的追问：在产业转型升级与乡村振兴的语境下，这份厚重的文化资源，是否仍在发挥真实的经济与社会价值？它以何种方式嵌入地方发展的脉络？
 
带着“特色中医药文化如何赋能产业振兴”的核心问题，武汉大学“寻脉乡土·文化兴村”实践队樟树组于2026年8月返乡开展调研。调研当天，实践队先后走访樟树市文化馆与樟树中医药博物馆，从政策导向、历史脉络、产业现状三个维度，系统考察樟树中医药文化资源的保护传承及其与产业融合的现实路径。
  

二、文化馆咨询：重新认识非遗的产业属性

 
调研第一站，实践队来到樟树市文化馆，与馆内非遗保护相关工作人员进行了咨询交流。交流中，工作人员首先澄清了实践队对“非遗产业化”的一个认知偏差——中药炮制技艺并非传统意义上可供展示的表演性非遗项目，而是深度嵌入中药生产链条的核心工艺。
 
“中药炮制本质上是一门手艺和生产方式，它已经融入企业的日常生产流程，不是独立的展示项目。”工作人员指出，许多来访者将炮制技艺理解为一种旅游资源，但对于中药企业而言，炮制是保障药品质量的基础环节，其价值主要体现在生产端而非展示端。
 
这一判断构成了本次调研的重要认知起点：非遗的产业化路径并非单一的“文旅转化”模式，而是由其自身属性决定的。对于炮制技艺这类技术门槛高、专业性强的非遗项目，生产性保护是其主要传承形态——技艺在生产过程中被使用、被精进、被传承，企业则凭借技艺形成产品质量优势与品牌辨识度。
 
围绕调研主题，工作人员为实践队梳理了樟树中医药非遗与产业结合的三个重点方向：一是以天齐堂为代表的中药饮片生产企业，承载国家级炮制技艺的活态传承；二是药食同源产品开发，将中医药理念融入日常消费，是当前产业化程度最高的领域；三是文旅融合，借助博物馆、历史街区、药交会等载体，将中医药文化转化为可体验的城市资源。
 
交流同时也揭示了当前存在的体制性矛盾：非遗保护部门以行政管理和公益传承为主要职能，不直接参与市场化经营，难以在商业模式层面为企业提供系统性支持；而企业在产品开发中对文化资源的利用又多停留在自发阶段，缺乏顶层设计与资源整合。两端之间的衔接断层，是制约中医药文化价值向产业价值高效转化的重要因素。
 
据工作人员介绍，樟树市当前的非遗传承工作主要沿三条路径推进：其一，依托龙头企业建立传承基地，在天齐堂设立炮制技艺传承工作室和展示厅，每年举办全国性中药炮制培训班及全省中药炮制技能大赛，以赛促学、以训带教；其二，推动非遗进校园，在药都小学（江西省非遗传播基地）将中医药知识和樟树药俗编入校本教材《中药趣闻》，从青少年层面培育文化认同；其三，通过展览展示、文化夜市等群众性活动，扩大非遗的社会接触面。
 
这些举措的共同特点是，不再将非遗视为静态的保护对象，而是试图将其植入生产、教育、生活等不同社会场景中，在动态的使用与传播中实现传承。这种活态传承的思路，与产业振兴的方向实际上是一致的——非遗只有被使用、被消费、被传播，才能真正“活”起来。
 
 
 

三、博物馆考察：1800年药都的文化家底

 
当日下午，实践队前往位于岐黄小镇的樟树中医药博物馆进行实地考察。博物馆总建筑面积16000平方米，展陈面积约10000平方米，是目前国内规模最大的中医药专题博物馆之一。馆内设有“药之源”“药之都”“药之奇”“药之灵”“药之光”五大展厅，馆藏中医药老物件800余件、药材标本2000余种。
 

（一）历史纵深：从药摊到药都

 
“药之都”展厅集中呈现了樟树药业的发展历程。三国时期，樟树出现最早的药摊；唐代开辟大庾岭道后，药摊演变为定期交易的“药墟”；宋代进一步发展为“药市”；明清两代，依托赣江水运优势，樟树成为“南北川广药材总汇之所”，“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”的声誉由此确立。
 
樟帮文化是展厅中的重点内容。作为全国三大炮制流派之一，樟帮形成了独特的行业制度与传承体系：学徒招收限定周边五县，实行“3+1”学制（前三年学艺、第四年谢师）；帮内设有同仁堂（行业管理）、怀庆堂（货源调配）、公正堂（质量监督）三套机构，形成了完备的行业自治体系。这些制度设计既是传统商业智慧的体现，也为理解当下中医药产业的传承模式提供了历史参照。
 

（二）技艺核心：樟帮炮制的技术体系

 
“药之灵”展厅对樟帮炮制技艺进行了系统展示。樟帮炮制以刀工精湛闻名，核心工具樟刀“面小口薄、轻便锋利”，绝技“白芍飞上天”可将白芍切至0.5毫米厚度，薄如蝉翼。完整工艺流程涵盖浸制、切制、炮炙三大环节，通过酒制、醋制、蜜制等不同方法，达到降低毒性、改变药性、增强疗效等目的。
 
在展厅中，实践队注意到一个值得关注的细节：炮制技艺的展示并非孤立陈列，而是与药材功效、临床应用紧密关联。这印证了交流中形成的判断——炮制的价值不在于观赏性，而在于其对药品质量的决定性作用。“药不过樟树不灵”的声誉，本质上是对樟帮炮制技艺质控水平的民间认证。
 

（三）产业启示：从文化资源到竞争优势

 
博物馆的参观让实践队对“文化赋能’有了更为具体的理解：樟树中医药产业的竞争力并非凭空产生，而是建立在1800年积淀的技艺传统、行业声誉与文化认同之上。天齐堂等企业能够形成品牌优势，背靠的正是“中国药都”的集体记忆与樟帮技艺的技术积累。文化不是附加在产品上的装饰，而是产品品质与品牌价值的底层支撑。
 
 
 

四、调研思考：文化赋能的三层逻辑

 
本次调研通过文化馆咨询与博物馆考察，实践队对樟树中医药文化赋能产业振兴的路径形成了初步判断。总体来看，樟树的探索呈现出三层嵌套的结构：
 
第一层是技艺赋能产品品质。 樟帮炮制技艺深度融入中药生产，是饮片质量的核心保障。以天齐堂为代表的企业通过传统炮制工艺提升产品竞争力，走的是“生产性保护”的路线——技艺在生产中传承，产业因技艺而增值。这是文化赋能最内核、最坚实的层次。
 
第二层是文化赋能消费品牌。 药食同源产品将中医药理念转化为日常消费品，降低了大众接触中医药文化的门槛。熊长泰等老字号依托古方资源开发现代产品，本质上是用文化叙事构建品牌差异化。这是文化赋能最活跃、受众最广的层次。
 
第三层是城市IP赋能产业生态。 博物馆、三皇里街区、阁皂山景区、药交会等文旅资源，共同塑造了樟树“中国药都”的城市形象。城市品牌的提升能够吸引投资、人才与游客，为产业发展创造更有利的外部环境。这是文化赋能最外层、带动面最广的层次。
 
三层路径互为支撑：没有核心技艺的品质保障，消费品牌与城市IP就失去了根基；没有消费端的广泛传播，产业规模难以做大，技艺传承的经济基础也会受限；而城市品牌的提升，则为整个产业集群的发展提供了外部势能。
 
调研同时也暴露了若干待解的问题：炮制技艺的文旅转化门槛较高，公益保护与市场经营之间存在体制隔阂，药食同源产品存在同质化风险，传统技艺传承面临人才断层。这些问题的解决，需要政府、企业、社会组织多方协同，也为后续研究留下了空间。
 
对于实践队成员而言，此次返乡调研也是一次重新认识家乡的过程。作为生长于斯的樟树学子，“药都”二字曾是模糊的地域标签；经过实地考察与系统梳理，我们对这片土地的文化底蕴与产业活力有了更为真切的理解。这份厚重的中医药文化遗产如何在当代焕发新生，不仅是樟树需要回答的命题，也是青年学子应当持续关注与思考的时代课题。