7月4日至8日每日14:30—16:30，亳州学院生物与食品工程系“绿康颐年”志愿服务队走进芍花园社区党群服务中心，开展暑期“三下乡”社会实践活动，面向辖区6至12岁儿童开设为期五天的药食同源主题科普公益课堂，依托专业知识向孩童普及亳州本土中药文化与生物基础常识。
系列课程分主题逐层开展，每日设置科普宣讲、动手实验、手工创作三类实操环节。首日课程以药用植物为主题，志愿者借助PPT展示本地常见药用植株，摆放实物药材讲解基础功效，穿插问答互动发放植物贴纸。现场组织孩童在社区采摘叶片观察叶脉结构，课程收尾完成植物拓染、植物粘土两件手工作品。
次日课堂围绕天然草本色素展开，志愿者展示黄精、菊花、金银花浸泡形成的有色汁液，演示花草浸液遇酸碱变色实验，利用紫薯制作简易指示剂，对柠檬水、盐水、矿泉水开展酸碱度测试，同步科普夏季草本饮食养生知识，配套开展植物标本卡、草本刮画手工制作。
第三日聚焦微生物发酵知识，志愿者以酒曲、酸奶为讲解案例，设置牛奶与酸奶形态对比、金银花汁液抑菌对照两组实验，直观呈现微生物活动带来的变化，手工环节制作草本驱蚊香包。
第四日开设药膳美食工坊，结合亳州药食特色科普草本食材，安排草本茶水嗅觉味觉体验、淀粉遇碘显色两项小实验，孩童使用茯苓、山药、糯米粉制作无烘烤茯苓点心，独立封装花茶包并装饰木片摆件。
第五日举办科普成果嘉年华，志愿者梳理前四日课程内容，展示活动实拍影像与基础实验器材，孩童动手制作整合全部课程内容的药食科普手账。
本次三下乡科普活动课程整体立足亳州“中华药都”地域特色，依托生物与食品工程系相关专业学科资源搭建基层科普平台，将本地中医药文化资源转化为适合低龄孩童理解的趣味实验与手工课程，打通本土传统文化传播与儿童科学启蒙的基层渠道。
