为传播葛村榼子非遗文化,用青春力量传承非遗,2023年7月22日,曲阜师范大学“非遗探查”实践队队员前往青岛市即墨区,开展非遗进校园活动。
了解葛村榼子,感受非遗之美非遗进校园是非遗传承方式之一,是将非遗资源转化为课程资源,课程的形式对非遗进行传承与保护。本次非遗进校园活动实践队员通过查阅相关资料、与相关教师交流联系,做好充足的准备后开展了一堂生动有趣的“葛村榼子体验课”。
图为实践队员在为学生讲解葛村榼子的发展历史。 姜新 供图
葛村榼子,又称“饽饽榼子”,最早记载于《齐民要术》,是一种带有花纹图案的模具,用来印制面食,因产于青岛市即墨区龙山街道办事处葛村而得名,传承至今已有600余年的历史。随着时代的发展,榼子的应用越来越广泛,不仅春节的时候使用,其他节日也有专用的榼子,如清明节、中秋节的饽花榼子、月饼榼子等。家逢喜事,如结婚娶亲、小孩过百岁、老人寿宴、上梁盖屋等也要用到榼子,还有祭山、祭海等祭祀场面,更需要有面食出场,榼子面食制品早已渗透到人们的日常生活中的方方面面。
通过实践队员的详细介绍,同学们了解了葛村榼子的发展历史和用途,并对榼子文化表现出浓厚的兴趣。讲解过后实践队员拿出了几个榼子和用榼子制作而成的金鱼、元宝等榼花,学生们通过仔细观察,不禁感叹葛村榼子的制作之精细,感悟到古代人民的智慧。
图为学生在观察使用榼子制作而成的榼花。 姜新 供图
汇聚青春力量,助力非遗传承讲解结束后,学生们纷纷发言,提出对榼子制作等方面的一系列问题,实践队员们也进行了详细的解答。不少学生对榼子的雕刻技艺很感兴趣,于是实践队员拿出准备好的模具和刻刀,和学生们一起体验了一番榼子的雕刻之旅。从选料、大锯割板、晾干、画纸样、弯锯切割、锅蒸包浆、电刨抛光、凿框刻花、抛光、落款,雕刻出一件榼子需要经过10道工序,而在这堂体验课上,学生们只体验了刻刀的使用方法,感受了榼子手艺人一刀一刻的用心与细心。
图为学生在讨论榼子的用途。 姜新 供图
在体验课的最后,实践队员向学生们提出如何更好地传承葛村榼子手艺这一问题,大家通过讨论后积极发言,提出自己对榼子传承的看法和思路。很多学生说到,可以通过互联网大力宣传葛村榼子,让更多人了解榼子。正如学生所说,让青年一代加入到非遗传承中来,将传统工艺与现代元素融合,借助网络技术普及产品,能够助推更多的“指尖技艺”孵化成“指尖经济”,服务民生、惠及百姓。另外,可以在深入实施中华优秀传统文化传承发展工程上持续发力,完善代表性传承人相关制度,加强非遗传承人群培养,吸纳更多青年一代加入传承行列,助力更多年轻一代做好“手艺人”和“守艺人”,将中华非遗文化传承下去。
文化是一个民族永不磨灭的瑰宝,是古代人民智慧的象征,是人民对美好生活的期许。保护好、利用好、传承好非遗文化,对于坚定文化自信、建设文化强国等都有重要意义。青年一代是与时代共同前进的一代,借助新媒体与新形势,加以新一代青年的锐气与勇气,传统文化将逐步走进现代生活,非遗文化也将薪火相传。