在今年的4月20至4月23日，我们团队一同前往远定县，考察本土白鹅的生长培育过程。在此之后我们尝到当地的传统卤鹅，口味鲜美，肉质细嫩，于是我们当场联想到如果这样的美食可以与中医药文化相结合，传承“药食同源”的重要思想理念，不仅可以发展中医药文化，还可以带领远定县皖西白鹅走向全中国进一步带领乡村振兴发展。
于是我们走访多家养老院、中医院以及养生堂，去调查群众对于养生食物的看法与了解，深刻地感受到群众对于养生生活的追求，也让我们发展中药卤鹅公司的决心得到了认证。中药卤鹅的研发，不仅填补了市场空白，更是我们对传统美食与现代健康理念的一次完美结合。我们相信，这一创新产品将为人们的生活带来更多的健康和美味。
我们执着于推广卤鹅美食与健康生活方式，以售卖卤鹅、相关中医药产品和体验培训课程为公司主要业务，打造一系列健康卤鹅产品。本团队将中医药与卤鹅进行结合，在卤鹅的卤汁中添加中药药材，提升卤鹅口感的同时，增加其功效，让人们不仅能品尝美味的卤鹅，还能够强身健体，越吃越健康。为了减少中药副作用带给人体的伤害，我们选择的药物都是药食同源的药物，这些药物更容易被大众所接受。我们有着知心鹅、叶苓鹅、麦谷鹅以及凝脂鹅拥有通肠润便、清热泻火、健胃消食以及美容养颜的功效。
